પેરેંટરલ પોષણ ક્ષમતા ગુણોત્તરની ગણતરી પદ્ધતિ

પેરેંટરલ પોષણ ક્ષમતા ગુણોત્તરની ગણતરી પદ્ધતિ

પેરેંટરલ પોષણ ક્ષમતા ગુણોત્તરની ગણતરી પદ્ધતિ

પેરેંટરલ ન્યુટ્રીશન - આંતરડાની બહારથી પોષક તત્વોના પુરવઠાનો સંદર્ભ આપે છે, જેમ કે નસમાં, ઇન્ટ્રામસ્ક્યુલર, સબક્યુટેનીયસ, ઇન્ટ્રા-પેટની, વગેરે. મુખ્ય માર્ગ નસમાં છે, તેથી પેરેંટરલ પોષણને સંકુચિત અર્થમાં નસમાં પોષણ પણ કહી શકાય.
ઇન્ટ્રાવેનસ ન્યુટ્રિશન - સારવાર પદ્ધતિનો સંદર્ભ આપે છે જે દર્દીઓને નસમાં માર્ગ દ્વારા પોષણ પૂરું પાડે છે.
પેરેન્ટરલ પોષક તત્વોની રચના - મુખ્યત્વે ખાંડ, ચરબી, એમિનો એસિડ, ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ, વિટામિન્સ અને ટ્રેસ તત્વો.
પેરેંટરલ પોષણનો પુરવઠો-દર્દીઓ અને રોગની સ્થિતિ પ્રમાણે બદલાય છે.સામાન્ય પુખ્ત વ્યક્તિની કેલરીની જરૂરિયાત 24-32 kcal/kg·d છે, અને પોષક સૂત્રની ગણતરી દર્દીના વજનના આધારે થવી જોઈએ.
ગ્લુકોઝ, ચરબી, એમિનો એસિડ અને કેલરી - 1g ગ્લુકોઝ 4kcal કેલરી પૂરી પાડે છે, 1g ચરબી 9kcal કેલરી પૂરી પાડે છે, અને 1g નાઇટ્રોજન 4kcal કેલરી પૂરી પાડે છે.
ખાંડ, ચરબી અને એમિનો એસિડનો ગુણોત્તર:
પેરેંટરલ પોષણમાં શ્રેષ્ઠ ઉર્જા સ્ત્રોત ખાંડ અને ચરબીની બનેલી દ્વિ ઊર્જા પ્રણાલી હોવી જોઈએ, એટલે કે બિન-પ્રોટીન કેલરી (NPC).

(1) ગરમી નાઇટ્રોજન ગુણોત્તર:
સામાન્ય રીતે 150kcal: 1g N;
જ્યારે આઘાતજનક તાણ ગંભીર હોય, ત્યારે નાઈટ્રોજનનો પુરવઠો વધારવો જોઈએ, અને મેટાબોલિક સપોર્ટની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે હીટ-નાઈટ્રોજન રેશિયોને 100kcal:1g N સુધી પણ એડજસ્ટ કરી શકાય છે.

(2) ખાંડ અને લિપિડ ગુણોત્તર:
સામાન્ય રીતે, NPC નું 70% ગ્લુકોઝ અને 30% ફેટ ઇમલ્શન દ્વારા પૂરું પાડવામાં આવે છે.
જ્યારે આઘાત જેવા તાણ, ચરબીના પ્રવાહી મિશ્રણનો પુરવઠો યોગ્ય રીતે વધારી શકાય છે અને ગ્લુકોઝનો વપરાશ પ્રમાણમાં ઘટાડી શકાય છે.બંને 50% ઊર્જા પ્રદાન કરી શકે છે.
ઉદાહરણ તરીકે: 70 કિગ્રા દર્દીઓ, નસમાં પોષક દ્રાવણનું પ્રમાણ.

1. કુલ કેલરી: 70kg×(24——32)kcal/kg·d=2100 kcal

2. ખાંડ અને લિપિડના ગુણોત્તર અનુસાર: ઊર્જા માટે ખાંડ-2100 × 70% = 1470 kcal
ઊર્જા માટે ચરબી-2100 × 30% = 630 kcal

3. 1g મુજબ ગ્લુકોઝ 4kcal કેલરી પૂરી પાડે છે, 1g ચરબી 9kcal કેલરી પૂરી પાડે છે, અને 1g નાઈટ્રોજન 4kcal કેલરી પૂરી પાડે છે:
ખાંડની માત્રા = 1470 ÷ 4 = 367.5 ગ્રામ
ચરબી સમૂહ = 630 ÷ 9 = 70 ગ્રામ

4. ગરમી અને નાઇટ્રોજનના ગુણોત્તર અનુસાર: (2100 ÷ 150) ×1g N = 14g (N)
14×6.25 = 87.5 ગ્રામ (પ્રોટીન)


પોસ્ટ સમય: જુલાઈ-16-2021